2022 스타킨들 주니어 윈터캠프 미리 설레어 보기 이미지
자세히 보기화살표 아이콘
닫기 아이콘
맛집영어 영어수강 영어교재 이미지

전체 지도

Content
Q & A
Vocabulary
맛집영어 온라인 화상영어 교재 구분 이미지

Food Chapter 2

EN
KO

Khanom Krok

  • 맛집영어 영어수강 영어교재 이미지
  • Khanom krok, or coconut pancake, is a traditional Thai dessert. It is made with coconut milk, rice flour, and sugar. Khanom krok is made from two batters, one salty and the other sweet, for two flavors. The batters are cooked on a special pan to form mini pancakes. It is either served plain, or one can add spring onion, shredded carrot, or diced sweet potato. It tastes best when it is fresh off the skillet.

Vocabulary Corner

traditional rice flour batter flavors form either A or B plain spring onion shredded diced skillet
맛집영어 온라인 화상영어 단어 voca 아이콘

단어를 선택해주세요.

전통적인
쌀가루
반죽
만들다
A 또는 B 둘중에 하나
있는 그대로의
채썬
깍뚝썰기한
프라이팬
Q & A
Vocabulary
Q. What is your favorite dessert?
A. My favorite dessert is the French creme brulee. Creme brulee, also known as burnt cream, is a rich velvety custard topped by a crunchy caramel-like layer. The layer on top is usually just brown sugar. At the time that it is served, the waiter or waitress will burn the top layer with open flame. As the sugar burns, it melts and quickly cools to create a thin, hard sugar layer on top. To eat it, customers have to first hit and break the top layer. The broken up top layer is then eaten together with the soft custard beneath. The bits of crunchy top layer together with the soft custard give this dessert wonderful contrasting textures. It is a treat for the senses.
burnt velvety custard crunchy layer flame melt thin beneath bit contrasting texture treat sense

단어를 선택해주세요.

벨벳같이 부드러운
커스터드 과자
아삭한
불길
녹다
얇은
아래에
한 조각
상반되는
식감
간식
감각
traditional 전통적인
rice flour 쌀가루
batter 반죽
flavors
form 만들다
either A or B A 또는 B 둘중에 하나
plain 있는 그대로의
spring onion
shredded 채썬
diced 깍뚝썰기한
skillet 프라이팬
burnt
velvety 벨벳같이 부드러운
custard 커스터드 과자
crunchy 아삭한
layer
flame 불길
melt 녹다
thin 얇은
beneath 아래에
bit 한 조각
contrasting 상반되는
texture 식감
treat 간식
sense 감각