Pouding Chomeur

Literally translated, this French Canadian dessert means ‘the unemployment pudding.’ This great dessert was created during the Great Depression, when unemployment was high and times were difficult. During this time, female factory workers got creative and created this dessert with just a few simple ingredients. It is an example of the saying that ‘less is more,’ made simply by pouring syrup onto a basic cake batter. It is so delicious that it has made its way into the list of the most traditional and delicious Canadian foods.

말 그대로 이 프랑스식 캐나다 디저트는 '실업 푸딩'이라는 뜻이다. 이 훌륭한 디저트는 실업률이 높고 어려운 시기였던 대공황 시기에 만들어졌다.
이 기간 동안, 여성 공장 근로자들은 창의력을 발휘하여 몇 가지 간단한 재료들로 이 디저트를 만들었다. 그것은 '적은 수록 낫다' 라는 속담의 한 예로서, 단순히 기본적인 케이크 반죽에 시럽을 부어 만든 것이다.
이 푸딩은 너무 맛있어서 가장 전통적이고 맛있는 캐나다 음식 목록에 올랐다.