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Gua Bao

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HIDE

Often referred to as a Taiwanese hamburger, gua bao is a popular Taiwanese snack that has become famous worldwide. Gua bao is made with sweet, glazed pork belly, spicy vegetables, and crunchy peanuts in a steamed bun. All the ingredients go well together and melt in your mouth. Gua baos were traditionally eaten to honor the earth god in Taiwan. Taiwanese believe that gua baos symbolize the devouring of bad luck and evil deeds, so they can start the next year anew.

흔히 대만 햄버거로서 구아바오는 유명한 타이완 스낵으로 유명해졌다. 구아바오는 찐빵에 단맛이 나는 삼겹살, 매운 채소, 바삭한 땅콩을 넣어 만든다. 모든 재료가 잘 어우러져 입 안에서 녹는다.
구아바오는 대만에서 지구신을 숭배하기 위해 흔히 먹는 음식이었다. 대만인들은 구아바오스가 불운과 악한 행동을 집어삼킨다고 믿으므로, 그들은 다음 해를 새로 시작할 수 있다.

Vocabulary Corner

refer to as worldwide glazed pork belly spicy crunchy peanut ingredient go well together melt traditionally symbolize devour evil deed anew

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~라고 언급하다

전 세계적인

윤기나게 바른

삼겹살

매운

아삭아삭한

땅콩

재료

잘 어울리다

녹다

전통적으로

상징하다

집어 삼키다

악의

행동

새로

Q & A

Vocabulary

Q. Do you have any special foods on special days in your culture?

A. During the hottest times of the year, South Koreans have Samgye-tang, a very hot dish made of a whole chicken cooked with rice, ginseng, and a jujube berry. The ingredients are known to boost energy and improve general wellbeing. The soup is served in a heated pot which continues to boil even after it has been served. Koreans believe that to feel more comfortable in the hot summer, one has to raise the body temperature to match the external conditions.

ginseng jujube berry boost improve continue comfortable body temperature external

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생강

대추 열매

유발하다

향상시키다

계속하다

편안한

체온

외부의

refer to as	~라고 언급하다
worldwide	전 세계적인
glazed	윤기나게 바른
pork belly	삼겹살
spicy	매운
crunchy	아삭아삭한
peanut	땅콩
ingredient	재료
go well together	잘 어울리다
melt	녹다
traditionally	전통적으로
symbolize	상징하다
devour	집어 삼키다
evil	악의
deed	행동
anew	새로
ginseng	생강
jujube berry	대추 열매
boost	유발하다
improve	향상시키다
continue	계속하다
comfortable	편안한
body temperature	체온
external	외부의

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