Food

Steamed Dumpling (Xiao Long Bao)

LIST

HIDE

Steamed dumplings, also known as xiao long bao, are dumplings with a heavenly broth inside. They are steamed and served in a classic bamboo basket. Few dishes are more beloved by travelers than the xiao long bao. Xiao long bao dumplings can be served in a variety of ways- boiled, fried, or steamed. Many fillings are also available, including pork, shrimp, and vegetable, to each person’s liking.

찐만두, 일명 '샤오롱바오'라고도 불리는 만두는 그 안에 천국의 맛이 나는 육수를 품고 있다. 만두들은 전통적인 대나무 바구니에 쪄서 담겨 나온다. 여행자들에게 샤오롱바오만큼 사랑받는 요리는 많이 없다.
샤오롱바오 만두는 삶거나 튀기거나 찌는 등 다양한 방법으로 제공될 수 있다. 돼지고기, 새우, 채소를 포함한 많은 소를 각 사람의 취향에 맞게 넣을 수 있다.

Vocabulary Corner

steam dumpling heavenly classic bamboo beloved a variety of filling available including liking

단어를 선택해주세요.

증기

만두

천국의

고전적인

대나무

사랑받는

다양한

(음식의)소

이용가능한

포함하여

취향

Q & A

Vocabulary

Q. Do you have a favorite type of dumpling?

A. I love dumplings no matter what is inside them. If I have to pick one, then I would go for steamed dumplings. Steamed dumplings have soft wrappers and are healthier than fried ones. A friend of mine once asked me which was my favorite, steamed or fried dumpling, but it was too close to call for me. I always make sure that there is a bag of frozen dumplings in my fridge. Whenever I get the craving for dumplings, I just steam some and enjoy.

no matter what go for wrapper make sure frozen fridge crave for

단어를 선택해주세요.

비록 무엇이~ 하더라도

택하다

껍질(만두피)

확실히 하다

냉동된

냉장고

갈망하다

Useful expression

too close to call 우열을 가리기 힘든

The fastest swimmer was ahead of the other swimmers by a large margin earlier, but now it’s too close to call. 이전에는 가장 빠른 그 수영선수가 다른 선수들을 큰 차로 앞질렀었다. 그러나 지금은 우열을 가리기가 힘들다.
The result is going to be too close to cal. 결과는 도저히 예상이 불가능할 (정도로 접전이 될) 것 같다.
The race for this year’s student body president is too close to call, but I think our candidate will win. 이번 총학생회장 선거는 우열을 가리기 힘들다. 그래도 난 우리 후보가 이길 꺼라 생각해.

a large margin result student body president candidate

단어를 선택해주세요.

큰 차이로

결과

총학생 회장

후보

steam	증기
dumpling	만두
heavenly	천국의
classic	고전적인
bamboo	대나무
beloved	사랑받는
a variety of	다양한
filling	(음식의)소
available	이용가능한
including	포함하여
liking	취향
no matter what	비록 무엇이~ 하더라도
go for	택하다
wrapper	껍질(만두피)
make sure	확실히 하다
frozen	냉동된
fridge	냉장고
crave for	갈망하다
a large margin	큰 차이로
result	결과
student body president	총학생 회장
candidate	후보

수강신청